Dieta Desintoxicante

          Acredito que, uma vez ou outra, todos deveríamos dar uma desintoxicada no organismo. “Em uma dieta desintoxicante, a quantidade de líquido a ser ingerido é fundamental, porque a água tem propriedades importantes para o equilíbrio corporal, é um lubrificante, fonte de energia, possibilita interação de substâncias e participa da regulação da temperatura corporal.

          Nessa dieta, a água será um grande auxiliar no emagrecimento, atuando no aumento da saciedade e limpando as impurezas do organismo, tornando a dieta ainda mais desintoxicante. A ingestão diária deve ser de 6 a 8 copos por dia, podendo ser aumentado para 10 copos por dia. No entanto, pode-se variar entre água, chás e sucos.

          Todos os grupos de alimentos devem estar presentes em uma alimentação equilibrada. De acordo com a pirâmide alimentar, baseando-se nos grupos de alimentos reguladores, energéticos e construtores, podemos fazer a seguinte classificação:

-Energéticos-pães, massas e cereais.

-Reguladores- verduras, frutas e legumes.

-Construtores- carnes e ovos, leite e derivados e feijões.

-Adicionais energéticos- óleos, gorduras e açúcares.

Para a dieta desintoxicante podemos subdividi-los em 7 grupos:

-Pães, massas e cereais

-Verduras e legumes

-Frutas

-Leite e derivados

-Carnes e ovos

-Feijões

-Óleos, gorduras e açúcares.

Sugestão  de cardápio para uma dieta desintoxicante

(1.200 calorias, baseado em porções da pirâmide alimentar)

CAFÉ DA MANHÃ- ( 300 calorias)

-1 porção de frutas picadas

-1 porção de leite ou derivados

-1 porção de pães, cereais e massas

-1 porção de adicional energético.

COLAÇÃO-( lanche das 10 hs mais ou menos)

-1 porção de frutas

ALMOÇO- (400 calorias)

-2 porções de hortaliças e legumes crus

-1 porção de hortaliças e legumes cozidos

-2 porções de massas, cereais e pães

-1/2 porção de feijões (leguminosas)

-1 porção de carne ou ovos

LANCHE DA TARDE- (50 calorias)

-1/2 porção de leite ou derivados

JANTAR- (300 calorias)

-1 porção de hortaliças e legumes crus

-1 porção de hortaliças e legumes cozidos

-1 porção de massa , cereais e pães

-1/2 porção de feijões (leguminosas)

-1/2 porção de carne ou ovos

CEIA- (100 calorias)

-1 porção de frutas

-1/2 porçã0 de leite e derivados.”

Fonte: Dra Márcia Regina Dal Medico