Um prato simples e saboroso
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: baixa
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Ingredientes
1 ovo
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de noz-moscada
azeite para fritar
16 flores de abobrinha (cambuquira) limpas e sem pistilos
Modo de fazer
Bata o ovo até que esteja espumoso e tempere-o com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio. Passe as flores na mistura de ovo. Em seguida, frite-as em fogo médio até que fiquem douradas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário