Nachos gregos

Não resisti a essa receita de nachos, dessa vez com ingredientes bem gregos e quis passar para vocês.

Nessa receita irão ingredientes deliciosos como azeitonas de Kalamata, temperos frescos, tomates cereja e queijo feta batido. O queijo será batido com iogurte grego, azeite e suco de limão e vocês terão um creme delicioso.

Receita para 6 a 8 pessoas

-6 pitas

-1/4 de xícara de azeite extra-virgem

-1 colher de chá de orégano seco

-sal, pimenta

-queijo feta grego desintegrado(amassado)

-1/2 xícara de iogurte grego

-suco de 1 limão

-1/2 xícara de azeitonas de kalamata picadas

-tomatinhos cereja cortados ao meio

-endro picado

Modo de fazer

Preaqueça o forno. Corte as pitas em quatro, formando triângulos. Espalhe numa assadeira. Regue com 2 colheres de sopa de azeite, polvilhe com sal, pimenta e orégano. Deixe assar por uns 10 minutos até ficarem crocantes. Deixe esfriar.

Enquanto isso , prepare o queijo feta batido com o iogurte. Em uma tigela, misture o queijo feta, o iogurte grego, o azeite e o suco de limão. Misture bem até formar um creme.

Distribua por cima das pitas. Decore com pepino, azeitonas, tomatinhos e endro. Regue com mais azeite e suco de limão.

Vocês também podem usar essa receita do creme para jogar em batatas fritas! Fica uma delícia!

Obs: Substitua os ingredientes por semelhantes caso não encontre os originais da receita.

Fonte:delish.com