Nova pesquisa mostra que consumir chocolate amargo pode ajudar o corpo a ficar mais saciado e nos fazer evitar a gula.
Uma recente pesquisa dinamarquesa, divulgada pela revista "International Journal of Obesity", aponta que chocolate amargo pode ajudar no emagrecimento. A explicação está no fato de o chocolate amargo ter uma maior concentração de cacau, ou seja, ele consegue aumentar a sensação de saciedade, evitando que a pessoa coma demais tanto o próprio chocolate quanto outro alimentos.Apesar de existir maior satisfação por conta da maior concentração de cacau, há de se ter bom senso e não ingerir chocolate amargo em
demasia.Segundo o endocrinologista Bruno Halpern, comer um tablete pequeno de chocolate amargo também pode ser benéfico em outros quesitos. "Ele ajuda a diminuir a resistência à insulina , ou seja, baixa as chances de desenvolvimento de diabetes no futuro".
Não devemos ver o chocolate como proibido e sim,ingeri-lo sem exagero,afirmam os endocrinologistas em geral.
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