Toda vez que
chego à kalamata, cidade natal de minha mãe, sei exatamente onde ir buscar
produtos típicos da região.
Trata-se do
Mercado Municipal de Kalamata.
Durante a
semana existem alguns boxes permanentes de produtos variados: açougues,
peixarias, mercearias etc.
Às
quartas-feiras e aos sábados, produtores de todas as partes de Messinia chegam
de manhã e montam suas bancas em lugares que lhes são permitidos.
É muito
bonito ver a variedade de produtos agrícolas que se juntam aos já existentes
boxes.
Nesse
Mercado encontramos verduras, legumes, frutas, ervas e chás da Montanha
Taygetos, castanhas, nozes, batatas, uvas, morangos e um mel maravilhoso!
Claro que
meu box preferido é o dos queijos, azeites, azeitonas. Incomparáveis são as
azeitonas de Kalamata que vêm dentro do azeite.
Num box,
encontrei uma senhora simpática, com aqueles olhos negros das mulheres da
região. Saí carregada de loukoumes( recheados com amêndoas), de sabores
variados, pastelia, chá da montanha.
Entre os
corredores, avista-se senhoras idosas, vendendo produtos de suas hortas
caseiras. Isso tocou a mim e à minha filha porque se via que necessitavam
vender algo para sobreviver. Os aposentados que moram na área rural, completam
a aposentadoria dessa forma.
Fonte:
greekgastronomyguide.gr
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