Brigadeiros:Alguém não gosta?

             Alguém não gosta de brigadeiro????????????

Aposto que quase todos amam!

Sugiro a vocês uma visita à uma loja especializada em brigadeiros: A brigadeiros by Cousin’s da Chef Giulianna Scalamandré.

Fica na Rua Cardoso de Almeida, 1371- Perdizes-SP.

Você se sentirá numa loja ou num café francês,dada a elegância e requinte do pequeno local, super aconchegante.

         

                                                                                                              

 A chef  Giulianna, especializada pela renomada École Lenôtre produz  essa iguaria brasileira com toques de sofisticação e delicadeza francesa.

Nada mais delicioso do que tomar um belo café de qualidade acompanhado de um brigadeiro incomparável.

São mais de 60 versões de brigadeiro entre os quais: chocolate suíço, chocolate belga, capuccino, avelã, pistache,banana e algumas novidades incríveis como: o brihadeiro fleur de sal, com flor de sal devendo ser degustado com azeite e ainda o brigadeiro Herbes de Provence.  

Olho grego ou olho turco

Olho do Oriente (olho grego ou turco) remonta à antiguidade, onde os Turcos acreditavam que um mau olhado podia trazer má sorte e para isso nada melhor que um talismã para se proteger. Este olho é chamado de Nazar Boncugu e ele é adesivado à peça. Protege contra o mal e atrai boa sorte. Caso o olho se quebre, ele deve ser jogado fora e substituído por um novo. O Olho Grego é um antigo talismã contra a inveja e o mal olhado. O olho está simbolicamente ligado ao Sol, que é a força que afasta o mal. O olho grego, ou olho turco, tem sua origem mais conhecida nos países árabes, e migrou para os povos que tinham contato com eles, como Grécia, norte da África, etc. Ele está sempre ligado a proteção, a afastar a negatividade, e a "absorver" o mal olhado para ele, impedindo que atinja a pessoa... O amuleto turco que protege contra mal olhado e olho gordo é muito comum na Turquia. Você pode encontrá-lo em toda a Turquia: as mulheres o usam em pulseiras, brincos, colares; os turcos dependuram o amuleto na casa, escritório e também no carro e os bebês também o usam ! O amuleto deve ser azul e ter a forma de um olho. Há diversos tamanhos mas a forma é geralmente aredondada. O nome turco do amuleto que protege contra o mal olhado e olho gordo é nazar boncuk. Mas o que esta atrás desta superstição turca ? Era uma vez ... havia uma rocha no mar que nem com a força de cem homens e muita dinamite podia ser removida ou rachada. Havia também um homem nesta cidade que era conhecido por ter muito "olho gordo" (Nazar). Depois de muitos esforços, trouxeram o homem à rocha. O homem olhou a rocha e disse "Meu Deus! Que rocha enorme !" No instante que ele disse isto, houve um grande barulho e a rocha rachou em dois pedaços. A força do mal olhado (nazar) é um elemento extensamente aceito e temido na vida diária do povo turco. Como um exemplo desta superstição vou contar uma outra história...

Uma mulher dá a luz a uma criança saudável com bochechas rosadas e todos os vizinhos vão visitar o bebê. Fazem muitos elogios ao bebê, comentando especialmente como ele é saudável. Depois de algumas semanas o bebê fica doente. Nenhuma explicação pode ser dada para a doença do bebê. Isso é descrito como "Nazar". Os elogios feitos a uma parte específica do corpo pode resultar em "Nazar". Por isso as mães turcas colocam um amuleto de olho gordo nas roupas das crianças. Se este amuleto de mal olhado é encontrado rachado, significa que funcionou e protegeu a criança e imediatamente um novo amuleto é colocado para substitui-lo.

Assim a idéia do amuleto é proteger sua casa, seu escritório ou as pessoas que você gosta.O amuleto de nazar pode ser visto nos táxis, fixados à roupa dos bebês, nos edifícios, nas entradas das casas de kebap, e até nos websites. Se você quiser usa-lo em sua casa você deve pendurá-lo na entrada da casa, assim toda visita poderá vê-lo. Se você quiser ter um com você, o mais comum é ter um dentro da sua bolsa ou carteira. Você pode também dependurar um amuleto com um alfinete na sua roupa ou usar colares, pulseiras, brincos em diversos formatos.

Os turcos acreditam que com o amuleto do olho gordo você estará protegido e toda a energia ruim estará dirigida ao amuleto e não atingirá você. Nenhuma energia ruim lhe atingirá desde que você seja protegido com amuleto de nazar boncuk. Você tem um bebê recem nascido ? Comprou um carro novo ? Construiu ou mudou-se para um edifício ou escritório novo ? Está preocupado com o que seus "amigos" pensam da sua boa posição ? A proteção do nazar é usada para qualquer coisa nova ou que possa atrair qualquer elogio. Os Turcos pensam que qualquer elogio pode incluir consciente ou insonscientemente uma inveja e ressentimento. O amuleto do mal olhado reflete o mal olhado na pessoa que o enviou. O amuleto se assemelha a um olho e a sua cor azul típica é um fator em proteger o usuário.

(Fonte:George Tupak)

  

                             Que tal meninas????Quem sabe assim as unhas não quebrem???

Aliki Vougiouklaki-Atriz grega

Aliki Vougiouklaki (grego: Aliki Vougiouklaki (grego: Αλίκη Βουγιουκλάκη; 20 de julho de 1934 - 23 de julho de 1996)

Ela é considerada como uma das atrizes mais populares e bem sucedidas da Grécia em cinema , teatro e TV.

Aliki Stamatina Vougiouglaki nasceu em Marousi, Prefeitura de Atenas. Tinha dois irmãos, Takis (diretor de cinema) e Antonis (arquiteto). Seu pai Ioannis Vougiouklakis, foi governador da província de Arcádia, em Peloponeso durante a guerra e foi executado pelos ELAS,organização de resistência.

Como estudante, Aliki Participou regularmente de peças da escola que a levaram a sonhar com a carreira de atriz. Ela assistiu a aulas no Teatro Nacional da Grécia e começou a atuar ,como profissional, enquanto ainda era estudante.

Jornais e revistas logo começaram a louvar a sua capacidade de atuar, o que a levou rapidamente ao seu primeiro papel principal em um filme de 1953 “O Ratinho “( To Pontikaki).

Apareceu em 42 filmes, a maioria musicais , e em uma grande variedade de programas de televisão, teatro e produções teatrais.

Na década de 60, ela contracenou com Dimitris Papamichail em uma série de filmes populares. O casal de celebridades acabou se casando em 1960 e tiveram um filho, Yannis. Divorciaram-se em 1975.

Era conhecida como “A Estrela nacional da Grécia”.

Faleceu em 23 de julho de 1996, em Atenas, de câncer no pâncreas.

Seu funeral foi assistido por milhares de fãs.

Melidzanaki gliko=Doce de berinjelinhas

Lembrei-me de um doce que adoro e que minha mãe costumava fazer.Doce de mini 

berinjelas.Parece estranho mas é uma delícia.Confiram.

Ingredientes:

-30 a 35 berinjelinhas

-1 kg de açúcar granulado

-2 xícaras de água

-cravos tantos quanto as berinjelas

-amêndoas torradas

-suco de uns 2 limões

Modo de fazer:

Descasque as berinjelinhas, faça uma fenda no meio de cada uma e coloque numa tigela com água fria e os limões espremidos. Deixe por aproximadamente uma noite para tirar o amargor das berinjelas. Escorra e coloque numa panela para ferverem e ficarem macias.Deixe escorrer bem e recheie cada uma com uma amêndoa e um cravo.

Coloque em uma panela com 2 xícaras de água e o açúcar e deixe ferver por 10 minutos.

No dia seguinte ferva mais um pouco e coloque um pouco de limão para evitar a baba da berinjela.

Coloque num pote de vidro com o caldinho.

Obs:Eu prefiro comer esse doce bem geladinho.Uma delícia

MEDIDA CERTA

              Os cientistas acreditam que dividir a comida em pequenas porções pode causar uma ilusão de ótica no cérebro: a quantidade parece maior e, por isso, a sensação de saciedade é maior. Além disso, quando os alimentos estão cortados em porções menores, a tendência é comer mais devagar, dando tempo para o cérebro entender que a quantidade de energia que você colocou para dentro já está adequada.
               Vamos ser sinceros.A gente sabe que quase todo mundo prefere comer lasanha em vez de arroz cateto com amoras silvestres. Então, se é para comer coisas mais gostosas e dopaminergéticas, que seja de um jeito mais saudável. Por exemplo: 300 estudantes americanos participaram de um estudo em que foram separados em dois grupos. os integrantes de um receberam uma rosquinha de pão inteira. Os do outro, a mesma rosquinha cortada em quatro partes. O pessoal da segunda turma se satisfez com menos. Vinte minutos depois, todos eles foram liberados para comer outro prato, desta vez à vontade. Quem tinha recebido a rosquinha em pedaços ficou satisfeito de novo com menos quantidade, um sinal de que o apetite já estava controlado.
                                 
                                            Temperos que aceleram a queima de gordura

Pimenta, gengibre e canela aceleram a queima de gordura em até 16%.
(os termogênicos)
São os nutrientes calientes, que despertam gritinhos no corpo: aumentam a temperatura corporal e aceleram o metabolismo basal, levando a um maior gasto de energia. Eles são a capsaicina das pimen tas, o gingerol do gengibre e o aldeído cinâmico, da canela. Além da nossa velha conhecida cafeína, do café, e da catequina do chá verde.

 

 

Fonte:Revista Super Interessante

                                   

                                       

SPANAKORIZO=ESPINAFRE COM ARROZ

Aqui vai a sugestão de um prato saudável, saboroso e fácil de fazer.Nós gregos adoramos.

Spanakorizo

Ingredientes:

- 2 kg de espinafre

-1 xícara de chá de arroz

-1 ½ copo de óleo ou azeite(os gregos fazem com azeite=mais saboroso mas também mais calórico)

-3 cebolas picadas

-1 limão(suco do mesmo)

-um pouco de endro e um pouco de salsa se desejar.

Modo de fazer:

Limpe o espinafre, lave-o bem. Descasque as cebolas e pique-as bem.

Coloque o óleo ou azeite numa panela com as cebolas e frite-as um pouco.Adicione o espinafre e misture por alguns minutos,adicionando a seguir 2 copos de água.Deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.Depois acrescente o arroz, o endro picadinho, o suco do limão, sal e pimenta à gosto.Deixe ferver por mais uns 15 a 20 minutos.

Sirva quente ou frio.Fica delicioso servir com azeitonas e queijo feta. Se não tiver o feta ,use o queijo que preferir.

Observação:Quem gostar de molho, pode também adicionar um pouco de molho e tomate na mistura.

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Sakis Rouvas-maior astro pop grego

        Sei que dessa vez agradarei mais as "meninas" do que os rapazes.
O assunto é Sakis Rouvas, um verdadeiro deus grego.

Anastácius Sakis Rouvas nasceu em 05 de Janeiro de 1972, em Corfu, Grécia.Mais conhecido por Sakis Rouvas. É cantor, ator,dançarino, coreógrafo, atleta e modelo profissional.Já fez vários trabalhos pelo mundo passando pelos Estados Unidos e todo continente Americano e Europeu. Foi eleito o homem mais bonito do mundo em 2009.

Em 2004representou a Grécia na 49ª edição doFestival Eurovisão da canção, em Istambul, Turquia, alcançando o terceiro lugar no pódio com o hit Shake it.
Ele é ganhador de váriosdiscos de platina e tem colaborado com inúmeros nomes da indústria fonográfica não só na Grécia, mas também com compositores famosos internacionalmente como Desmond Child.
Em 2006 foi apresentador do Festival Eurovisão da Canção emAtenas, juntamente com a atriz greco-americana Maria Menounos.
Em 2009, participou do concurso Eurovision com a música "This is our night", e acabou ficando em sétimo lugar no pódio.
Em setembro de 2010 Sakis Rouvas apresentou juntamente com outros artistas como Henrique Iglesias e Pamela Anderson o concurso europeu Eurovoice
Ele não bebe, não fuma e não permite que ninguém fume ao seu lado, muito menos dentro do seu camarim.Tem um corpo malhado não somente por estética mas também visando a boa saúde.
Faz um trabalho filantrópico, ajudando várias entidades carentes.
Faz o gênero pop rock.
Fala vários idiomas, é casado e tem filhos.
Claro que muitos homens já o rotularam de gay ,no que ,nós mulheres ,não concordamos mas “compreendemos”.

Seguem alguns videos com suas canções:

Um tipo Rick Martin grego,bem mais bonito,com certeza.