Ilha de Sikinos:o adeus aos visitantes

 

Ilha de Sikinos: o adeus aos visitantes!

Sikinos é uma bela ilha, parte do arquipélago das Cíclades e uma pequena jóia escondida do Mar Egeu. Agora não será mundialmente conhecida e famosa somente pelas dramáticas  falésias. A ilha se torna pioneira na preservação do meio ambiente. Os habitantes mostram ao resto do mundo como deve ser feito.

Decidiram por excluir o Plástico!

Um mundo sem plástico pode parecer impossível. No entanto, existem alternativas a serem usadas. No caso dos canudos, não há razão para que uma cafeteria ou qualquer residência não possa usar canudos biodegradáveis. Como resultado, o impacto no meio ambiente será significativamente menor. A liberação do monóxido de carbono é reduzida, o que significa que o ambiente respira fundo o ar mais fresco.

Outra curiosidade dessa ilha é a maneira pela qual os habitantes se despedem dos visitantes.

Chamamos de “Aponeristas”.

Como é costume nos meses de verão, cada vez que parte um navio , o navio buzina muito e as pessoas da ilha mergulha no mar como despedida.

 

A Oliveira de Vouvas

 

A oliveira de Vouves está localizada em Ano Vouves, uma aldeia 30 kms , a oeste de Chania, em Creta.

Embora sua idade exata não possa ser verificada, é uma das oliveiras mais antigas do mundo. Estima-se ter 3000 anos.

Existem 7 oliveiras no Mediterrâneo conhecidas por terem pelo menos 2000 a 3000 anos e a árvore de Vouvas está entre elas.

Este incrível milagre da natureza, com mais de quatro metros de largura, ainda produz azeitonas, muito valorizadas. Devido ao seu significado ecológico e histórico, foi declarada monumento de patrimônio natura.

A oliveira de Vouves é visitada anualmente por cerca de 20.000 pessoas de todo mundo.

Junto à oliveira monumental de Vouves, ergue-se um edifício tradicional que alberga o Museu da Oliveira de Vouves. O Museu procura preservar e divulgar este grande legado ao mesmo tempo que expõe as ferramentas que foram utilizadas até meados do século anterior(meados de 1950) pelos habitantes dessa terra.

Fonte:oleajuice.com

DAKO CRETENSE

 

"DAKOS CRETENSE"

uma refeição prática e deliciosa!

RÁPIDO, SAUDÁVEL E IDEAL PARA O VERÃO

Caso você não saiba o que significa "Cretan Dakos", deixe-nos explicar. Cretan Dakos é um dos pratos mais característicos da Grécia. É feito com ingredientes produzidos na Grécia e segue basicamente a dieta grega. Legumes, queijo feta, iogurte grego e claro… azeite. É um prato tradicional da ilha de Creta e é extremamente saudável e delicioso. Poderá experimentá-lo como aperitivo, acompanhamento ou salada.

É extremamente fácil e rápido de fazer, mas para todas as receitas da cozinha mediterrânea, o segredo são ingredientes frescos e de qualidade. Mesmo o prato mais fácil pode ser difícil no final se você não conseguir encontrar os certos. Portanto, a difícil tarefa desta receita Cretan Daku é coletar todos eles. Depois de fazer isso, tudo é muito simples. Escolha tomates suculentos e frescos, pois este é o ingrediente principal que realça o sabor do prato. Adicione o azeite virgem extra, que vai dar o toque perfeito no que toca ao sabor.

INGREDIENTES NECESSÁRIOS:

2 nozes de tamanho médio

2 tomates, ralados (sem casca)

Alcaparras de Santorini

azeitonas pretas

120gr. queijo feta

20gr. iogurte grego

15gr. leite

Uma pitada de orégano

2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

PREPARAÇÃO

Mergulhe a noz em água ou deixe-a de molho no suco de tomate.

Coloque o queijo feta num batedor e comece a misturar com a batedeira junto com o leite e o iogurte grego, até obter a textura cremosa.

Adicione um pouco de tomate ralado por cima da noz e espalhe a mistura de queijo feta.

Corte as azeitonas Kalamata e adicione por cima, com as alcaparras.

Polvilhe com um pouco de orégano e polvilhe generosamente com azeite de oliva extra virgem.

info@ergonfoods.com

15 de Agosto- Comemoração oficial da Assunção da Virgem Maria

 

O que comemoramos no dia 15 de agosto na Ortodoxia grega?

O dia 15 de agosto é uma das maiores festas de nossa igreja e a maior festa da Mãe de Deus na festa ortodoxa.

É um dia dedicado à Virgem Maria, celebrado com esplendor em muitas áreas da Grécia. De fato, em homenagem à Virgem Maria, faz-se um jejum rigoroso de 1 a 14 de agosto, durante o qual também jejuamos o azeite e é por isso que muitos caracterizam a festa como a "Páscoa" do verão. Além disso, devido à celebração, não são realizados casamentos em nossa igreja durante este período .

Na Grécia,o dia 15 de agosto é um dos feriados oficiais.

De acordo com a tradição, quando a Virgem Maria ouviu de Deus sobre sua morte iminente, ela escalou o Monte das Oliveiras, uma montanha a leste da cidade velha de Jerusalém, para orar e se preparar.

De lá, ele alertou os apóstolos para estarem prontos para o evento. Mas porque alguns dos apóstolos não estavam em Jerusalém no dia de sua morte, é dito que uma nuvem os trouxe até ela.


A Virgem Maria foi sepultada em memória do Getsêmani. Três dias após sua morte, seu corpo foi levado para o céu, pois a tumba foi encontrada vazia.

A Assunção da Virgem Maria é celebrada todos os anos no dia 15 de agosto por todos os cristãos.

Fonte:coolweb.gr

Revitada da Ilha de Sifnos

 

Revitada tradicional da Ilha de Sifnos

 

Sifnos é uma ilha pertencente às cíclades.

Cheia de casinhas brancas, céu e mar de um azul profundo, vilas pitorescas e uma rica gastronomia. Dessa ilha veio o famoso chef Nikolaos Tselementes.

Passarei a vocês a receita da tradicional “revitada”da ilha.

Revitia são os grãos de bico.

Ingredientes

1 kg de grãos de bico

¾ de kg de cebola picada

¾ de copo de azeite

Sal

pimenta

Limão( na hora de servir)

 

Modo de fazer

Deixe os grãos de bico de molho em água durante a noite.

Pela manhã, enxague bem, várias vezes e coloque num refratário. Na ilha usam as panelas de barro. Acrescente a cebola picada, azeite, sal e pimenta. Acrescente água até cobrir os grãos. Leve ao forno. Na ilha as donas de casa levam ao forno a lenha e deixam por 6 hs. Deixe cozinhar bem.

Quando pronto, acrescente limão a gosto.

Fonte: Iliana Theodoropoulou (travelstyle.gr)

PATRAS

 

Alma grega, charme italiano e Carnaval

 

Patras é a cidade do carnaval mais famoso da Grécia.

Patras, alegre e extrovertida, com diversão sem fim parece viver  o resultado ritmos de Halloween o ano todo.

Sente-se uma energia forte em cada canto. Há dezenas de restaurantes e bares juvenis.

Essa energia se estende pela  bela cidade velha e no castelo construído por Justiniano. Nas zonas polivalentes, nas praças , nas ruas para passeios intermináveis e também na ruidosa zona portuária. É uma cidade do Peloponeso, com temperamento mediterrâneo, surpreendente.

O que pode ser visto em Patras

Carnaval

Entre na celebração e viva momentos únicos:diversão sem fim, dança, carruagens, máscaras e a famosa caça ao tesouro escondido. Foi fundada 1966.Ao lomgo do ano, equipes de carnaval municipais e oficinas de artistas pensam, têm idéias para o carnaval.

O grande desfile acontece no último domingo de carnaval com a queima do rei do carnaval, enquanto, na segunda-feira de carnaval , os prêmios são entregues aos grupos vencedores.

Caminhar pelos pontos turísticos de Ano Poli

As ruas são estreitas, com arcos e casas tradicionais, ideal para passeios. Você verá bosques e pontos turísticos importantes da cidade: o castelo, o antigo conservatório, o templo de Pantocrator do século 19, o anfiteatro romano do século I DC, o banho turco. Há também o antigo hospital de 1857, que foi fundado por otto e funciona como centro Cultural e Espaço para exposições.

Castelo

Obra de Justiniano, eleva-se ao topo da cidade, testemunhando sua longa história e diversas fases de construção. Foi construído sobre as ruínas de uma antiga cidadela. No seu teatro ao ar livre, de onde a vista de Patras é magnífica, são organizados eventos culturais interessantes.

Cafés

Patras é cheia de café para todos os gostos. Há os cafés com vista para o mar.

No centro, na Praça Georgiou (ponto culminante do carnaval de Patras), podemos admirar o famoso teatro com desenhos de Ziller-uma réplica do la Scala de Milão. Há também o Museu Arqueológico.

Na Praça Agios Georgios, as árvores projetam sua sombra sobre as mesas e a vista do belo Conservatório Romano completa o ambiente.

Cada praça de Patras tem uma personalidade especial.

Agios Andreas

Visite a majestosa igreja Santo Padroeiro de Patras, Agios Andreas. A cúpula atinge uma altura de 46 metros e nela repousa a cruz dourada de 5 metros que simboliza cristo, enquanto as 12 cruzes menores, que a circundam, simbolizam seus discípulos. É de estilo bizantino e foi fundada por Jorge I, em 1908 e inaugurada em 1974.

Ponte Rio-Antírio

Trata-se da maior ponte estaiada do mundo, conquista da moderna tecnologia e ciência. É referência na região não só pelo uso, já que contribui para o desenvolvimento econômico e social da Grécia Ocidental, mas também pela sua monumental beleza.

Os tesouros escondidos de Patras

Tentura- o néctar de Patras

Trata-se de um delicioso licor. Extrato de frutas, canela, cravo, noz-moscada. É servido após a refeição.

The Hammans-banhos turcos

Esses banhos foram construídos durante a ocupação veneziana e são os únicos banhos turcos que ainda funcionam na Grécia.

Edifícios Neoclássicos

Conheça os ornamentos neoclássicos da cidade, que começaram a ser construídos na década de 1830, na época de Otto e ao longo do século XIX. Suas características são as escadas de mármore, as grades ornamentadas, as portas impressionantes, as belas grafias e murais.

Farol de Patras

Foi a jóia e o símbolo aqueu. Cada vez que um navio estrangeiro chegava ao porto, um marinheiro hasteava a bandeira de seu país no farol e a banda dava boas-vindas ao navio recém-chegado, tocando seu hino nacional. O farol de Patras, inicialmente foi construído no cais de ágios Nikolaos, onde permaneceu até 1972, quando foi demolido.

Em 1999 foi construída uma pequena maquete do antigo farol, um pouco mais ao sul, próximo ao templo sagrado .

 

FONTE: discovergreece.gr

Filmes famosos rodados na Grécia

 

FILMES FAMOSOS RODADOS NA GRÉCIA

A Grécia, com certeza, é bem mais bonita e encantadora “ao vivo”. Porém vale tomar um gostinho através de filmes em que vocês  vislumbrarão um mar e um céu extremamente azuis, aldeias , ilhas, costumes...

 

Mamma Mia

De longe o mais bem sucedido filme gravado na Grécia, um musical moderno com canções do ABBA, rodado na Ilha de Skopelos, Skiathos.

Lançado em 2018, contou com alguns atores do antigo elenco, incluindo Dominic Cooper, Pierce Brosnan e Julie Walters.

Essa versão foi rodada numa ilha croata, que fica ao largo da Dalmácia no mar adriático(VIS).

 

Zorba, o Grego

Um filme clássico, simboliza o espírito grego de como se vive a vida. Filmado em vários locais na ilha de Creta, incluindo Stavros, uma vila e praia , Akrotiri na cidade de Chania, Creta.

A praia e aldeia eram os lugares onde foi parcialmente filmado o filme Zorba, o Grego, com Anthony Quinn em 1964.

A praia principal, que foi premiada com uma “bandeira azul”, designação conhecida por sua areia impecável e águas azul -turquesa. A base fica na base na base de uma montanha e dá-se a cena de Anthony Quinn dançando “sirtaki”.

 

Alta Temporada

Trata-se de uma comédia romântica light-hearted com um lado obscuro e intrigante mas superado pela bela ilha grega de Rhodes. Há 9 personagens principais no filme, uma mistura de inglês, grego e um grego-americano. O filme é estrelado por Jacqueline Bisset e um jovem Kenneth Branagh, que tem um pequeno papel.

Rhodes é conhecida por seus resorts de praia, antigas ruínas e sinais de sua ocupação pelos “Cavaleiros de São joão” durante as Cruzadas.

 

Amantes de verão

Com Darryl Hannah e Peter Gallagher, uma trilha sonora irresistivelmente otimista(Eu estou tão animado, é o tema).Combinam vários lugares na Grécia como Santorini, Myconos e Creta.

 

For your eyes only

Esse animado filme de ação de James Bond 007 oferece tiroteios, , voôs de asa delta acima dos mosteiros de Meteora.Desde os primeiros tempos do Cristianismo, os penhascos verticais Meteora, foram considerados como local perfeito para a localização dos mosteiros. O isolamento e beleza natural serviam para ajudar no crescimento espiritual dos monges.

 

Identidade Bourne

Apenas uma parte desse filme é rodado na Grécia. Depois de assistirão filme, dá vontade de fugir para aquele local. Passa-se na Ilha de Myconos, ilha Cíclade, do Mar Egeu, conhecida por sua atmosfera de festa vibrante e grande número de bares e discotecas.

Myconos também é conhecida pelos moinhos de vento do século XVI que ficam numa colina da cidade.

 

Capitão Corelli

Estrelado por Nicholas Cage e Penélope Cruz, esta história de ação e romance ,vagamente baseada em fatos reais, acontece em Cephalonia durante a segunda Guerra Mundial.

Cephalonia é a sexta maior ilha grega. É conhecida por enseadas de areia, praias escondidas e paisagens ásperas e secas. Sua capital Argostoli, é construída sobre uma colina com vista para um porto estrito. Para o leste de Argodtoli, existe uma reserva, área de alimentação para tartarugas cabeçudas.

 

Shyrley Valentine

Shirley, dona de casa frustrada, resolve viver uma aventura e vai para a Grécia, onde vive uma aventura romântica, na ilha de Myconos. Reencontra sua “alma”. Tudo acontece na praia de Giannis, conhecida pelas festas durante o verão. Essa praia não é muito lotada.

 

Tomb Raider: The Cradle of Life

Estrelado por Angelina Jolie que faz o papel de Lara Croft neste filme cheio de ação que possui muitas paisagens gregas, incluindo a ilha de Santorini. Autoridades gregas são defensoras do patrimônio cultural grego. Surge um “Tomb Raider”= jogo eletrônico, bem recebido pela Grécia e cidadãos de Oia em Santorini.

Opa!

Estrelado por Matthew Modine, este filme independente , teve um lançamento limitado quando saiu em 2009. Ele é rodado na ilha de Patmos,

Patmos, uma ilha do mar Egeu, no norte do arquipélago Dodecaneso, na Grécia. É um importante local de peregrinação cristã. Há uma caverna onde João Evangelista teria escrito o Livro das revelações. Trata-se de um Mosteiro do século XI, dedicado ao santo. Tem vista para Hora.

 

A Big Blue

Um filme fascinante filmado em parte perto da ilha grega de Alonissos. História fictícia deum mergulhador de águas profundas. Alonissos é uma ilha grega no mar egeu, o terceiro membro das Espórades. A ilha é um pouco isolada sem aeroporto. Chega-se à ilha por ferryboat à partir das ilhas vizinhas de Skopelos e Skiathos.

 

Duas Faces de Janeiro

Baseado no romance de patrícia Highsmith, este filme é rodado em Atenas e Creta, estrelado por Viggo Mortensen. Teve um lançamento limitado, mas está disponível em DVD.

No filme, um artista (Viggo Mortensen), mata um detetive. Ele e sua esposa (Kirsten Dunst) confiam num estranho potencialmente perigoso( Oscar Isaac) para ajuda-los a fugir da Grécia.

 

D’Agostino

Foi filmado com vista para a caldeira de Santorini, com as ilhas de Nea Kameni e Paleo Kameni visíveis abaixo e a ilha de Thirassia à distância.

A varanda que vemos no filme fica em Imerovigli, enre Fira e Oia. Algumas cenas foram filmadas à beira-mar abaixo de penhascos. O roteiro é mínimo mas as as paisagens de Santorini são lindas. Vemos o herói andar pelas ruas sinuosas de fira, caminhar pela antiga Thira e passear por vários lugares da ilha. Aparecem  o Hotel Kavalari.

 

(fonte:g-switch.or)